"Einfach ausbauen..." ist nicht!
Da gibt's div. Vorschriften, je nach Fahrzeugstruktur und der individuellen Typenzulassung. So kann eine Sitzbank je nach Montage zur Strukturfestigkeit der Karosserie beitragen, ggf. gilt die Entfernung als Bauartveraenderung und es entfällt sogar die Zulassung, mit allen Konsequenzen.
Fazit: Vorm Ausbau beim z. B. TÜV erkundigen.
Gruß Bernd